António Maçanita Tinto de Castelão 0,75
A Castelão (sin. Periquita) é uma casta de pouca concentração, que caiu para segundo plano nesta era dos tintos concentrados.
Alentejana de raíz (de acordo com os últimos estudos), ocupa incomodamente a 3a área de vinha da região, apesar de nos vinhos estar renegada a papéis secundários ou de era na concentração que estava a sua virtude, mas sim na longevidade, “ela precisa de tempo!”.
A este “Tinto de Castelão” foi-lhe então dado tempo.
Tempo de curtimenta (35 dias), tempo de barrica (18 meses), tempo de garrafa (12 meses) e... tempo para ser ele próprio: na sua cor, mais frágil, na sua elegância e na persistência dos seus taninos.
O resultado? Um sorriso nostálgico de algo verdadeiramente vindo do passado.
Política de segurança
Política de entrega
Política de devolução
Informações adicionais
Também poderá gostar