LV Lobo de Vasconcellos Reserva Branco
Um vinho branco de excelência que captura a essência do Alentejo com uma combinação perfeita de tradição e inovação. Este vinho destaca-se pela sua complexidade, mineralidade e longevidade, oferecendo uma experiência única para os apreciadores de vinhos sofisticados.
Política de segurança
Política de entrega
Política de devolução
Informações adicionais
Descrição
Vinificação: As uvas são colhidas manualmente em caixas de 22 kg e passam por uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após desengaçadas e prensadas, o mosto é transferido para uma cuba de inox, onde se mantém a uma temperatura de 8°C durante 48 horas para a decantação. A fermentação alcoólica começa na cuba e continua em barricas de carvalho francês, a 15°C, por 30 dias.
Envelhecimento: 9 meses de estágio em barricas de carvalho francês, com bâtonnage nas borras finas, conferindo uma textura cremosa e uma complexidade aromática ímpar.
Notas de Prova:
Cor: Citrino brilhante.
Aroma: Aromas frescos de frutos cítricos e suaves notas florais, com uma mineralidade marcante.
Paladar: Início fresco e envolvente, evoluindo para um vinho texturado, com excelente volume e acidez vibrante. Final equilibrado e persistente.
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de peixe, cozinha asiática, carnes brancas e queijos. A sua frescura e elegância complementam perfeitamente uma ampla variedade de sabores.
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