Vallado Vinha da Granja Tinto 0,75
As uvas, após criteriosa seleção manual no tapete de escolha, são totalmente desengraçadas e fermentam durante 10 dias em tonel de carvalho, com controlo de temperatura e com remontarem mecânica por robot.
250,00 €
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Descrição
Este vinho estagiou 60% em barricas novas de 225 l de carvalho Francês e 40% em barricas de 2º ano durante 20 meses.
Aroma: Muito concentrado. Com notas balsâmicas de carvalho, figo, ameixas pretas e tabaco.
Sabor: Encorporado, firme, maduro com caninos acetinados. Notas minerais e um final complexo e persistente, muito elegante e fresco.
Dados do produto
34.2019
Ficha informativa
- Região
- Douro
- Produtor
- Quinta do Vallado
- Enólogo
- Francisco Olazabal & Francisco Ferreira
- Casta
- Tinta Amarela/Tinta Roriz/Touriga Franca/Touriga Nacional/Moreto
- Teor de Álcool
- 14.5% alc./vol.
- Capacidade
- 0,75 Cl
- Tipo
- Tinto
- Marca
- Quinta do Vallado