Espumante Soalheiro Rosé 0,75
O Espumante Bruto Rosé resultou da curiosidade em descobrir a melhor expressão da casta Touriga Nacional no nosso território. Conhecida por originar, no Vale do Douro, vinhos tintos encorpados, a Touriga Nacional, quando cultivada em Monção e Melgaço não revela essas mesmas características. Após algumas experiências na nossa região, descobrimos que esta casta revela o seu melhor potencial, sob a forma de rosé. Combinando a Touriga Nacional com o Alvarinho e, mais tarde, com a casta Pinot Noir, criámos um espumante rosé leve, fresco e que expressa muito bem aquilo que é o nosso território.
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Descrição
O Soalheiro Espumante Bruto Rosé tem uma cor rosa-salmão elegante e apresenta bolhas finas e persistentes. No nariz revela-se delicado e com notas de fruta. O sabor é complexo, demonstrando frescura, mineralidade e persistência.
É um vinho leve e fresco, perfeito para ser apreciado como aperitivo e para brindar com amigos. Acompanha bem pratos leves, tais como saladas, marisco, sushi e casa lindamente com queijos de sabor suave.
Dados do produto
14.0080
Ficha informativa
- Região
- Vinhos Verdes
- Produtor
- Quinta do Soalheiro
- Casta
- Alvarinho, Touriga Nacional, Pinot Noir
- Teor de Álcool
- 12.5% alc./vol.
- Capacidade
- 0,75 Cl
- Tipo
- Espumante Rosé
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O Espumante Bruto Rosé resultou da curiosidade em descobrir a melhor expressão da casta Touriga Nacional no nosso território. Conhecida por originar, no Vale do Douro, vinhos tintos encorpados, a Touriga Nacional, quando cultivada em Monção e Melgaço não revela essas mesmas características. Após algumas experiências na nossa região, descobrimos que esta casta revela o seu melhor potencial, sob a forma de rosé. Combinando a Touriga Nacional com o Alvarinho e, mais tarde, com a casta Pinot Noir, criámos um espumante rosé leve, fresco e que expressa muito bem aquilo que é o nosso território.