Da Pedra se Fez Espumante 0,75
Produzido através do método tradicional sem qualquer dosagem a partir de uma casta local plantada nas fendas das rochas, num terroir único do mundo, na base da montanha vulcânica, no meio do oceano e bem junto ao mar, onde se ouve o “cantar do caranguejo”. Esta proximidade, por vezes, de escassos metros, obriga à proteção da vinha dos ventos fortes e salinos do Atlântico através de muros de pedra construídos pelo Homem. O resultado? Entusiasmante!
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Descrição
Cor amarelo citrino palha, com notas de toranja, alguma tília, quase mel. Aroma a mar. Ataque tenso, fresco com bolha fina e muita salinidade.
Dados do produto
14.0137
Ficha informativa
- Região
- Açores
- Produtor
- Azores Wine Company
- Enólogo
- António Maçanita
- Casta
- Arinto dos Açores
- Teor de Álcool
- 12.5% alc./vol.
- Capacidade
- 0,75 Cl
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